Datum: 22.03.2013

Vložil: Máša

Titulek: hrachová polévka

základ: žlutý chrách, česnek, klobása kvalitní. Tuto polévku zvládnete levou zadní. Hrách den předem namočíme do vody, měl by být hodně ponořený. Ráno hrách slejeme a zalejeme čistou vodou. Osolíme dáme trochu tymiánu, ten je proti nadýmání.Vaříme 30 min. Na másle uděláme jíšku z hl. mouky světlou. Když je hrách měkký, rozmixujeme a opatrně vmíchejte vychladlou jíšku. Dochuťte solí a česnekem. Vložte nakrájenou klobásu a 10min. ještě povařte. Podávejte s hrachovými krutonky nebo pečivem. Dobrou chuť.