Datum: 12.09.2013

Vložil: Zdena Vébrová chalupářka

Titulek: cukýnová rychlá polévka

Tato polévka je do 10 minut hotová, letos jsem žádnou nevypěstovala ale jsem obdarovávána ze všech stran. Prvně si na plotnu dám hrnec vody tak zhruba 2 l, nechám vařit, vezmu cukýnu, neloupu a nastrouhám na talíř na slzičky, 3 brambory syrové oloupu slupku a nastrouhám jak tu cukýnu, cukýny může být víc, pokud mám cerel nastrouhám, mrkev i petržel, co máte nejraději toho nastrouhejte víc. Vše dám do hrnce, kde se mně vaří voda, osolím, dám tam 3 sušené semínka fenyklu, proti nadýmání, pokud máte čerstvý, můžete také dát, není podmínkou. Můžete dát trochu mletého kmínu, přidám olivový olej nebo máslo, kdo chce může dát sádlo. Nevařit víc jak 10 min. Do hotové polévky ještě zakvedlám syrové vejce a krátce povařím. Kdo má rád ovesné vločky dá hrstku. Tuhle polévku milují děti, hlavně ty, co nemají rádi plovoucí zeleninu, z téhle polévky mi ji nevyndávají, je tak malá, že to ani nepoznají co to je. Moc chutná, vyzkoušejte. Dobrou chuť