Datum: 16.03.2016

Vložil: Vébrová

Titulek: rychlá chlebová polévka

Ingredience: 1/2 l vody, 1 vejce, 1 lžíce kmínu, sůl, pepř, majoránka, 1dc mléka, majoránka, lžíce sádla, 3 krajíce tvrdého chleba. Do půl litru vody dáme bujon. Přidáme lžičku kmínu a vaříme. Dva krajíce chleba nakrájíme na kostečky a dáme též vařit. Zhruba po 10 minutách , pro lepší konzistenci , proženeme tyčovým mixerem. Poté přidáme mléko s vejcem a lisovaný česnek. poslední krajíc nakrájíme na kostečky a osmašíme jako krutonky na lžíci sádla. Ozdobíme sekanou petrželí nebo pažitkou.