Datum: 12.10.2018

Vložil: Ellen

Titulek: jedna z rychlých polévek

Rychlé polévky mám nejraději a moji vnoučci také milují. Množství vody dáte podle toho kolik je strávníků. Já dávám tak do litru. Do vody dám bobkový list pár zrníček anýzu nebo fenykl. Nechám povařit. Do polévky dávám mraženou jakoukoli zeleninu do polévky. Vložím sekané kroupy pohanku. Do hrnečku vyklepnu vejce do něj zakvedlám pol. mouku ne moc ani husté ani řídké. Nasekám do vajíčka pažitku nebo petržel. Pomalu to vleji do vroucí polévky. Nezapomeňte při tom vléváni zamíchat. Do polévky vleji trochu oleje nebo lžičku sádla. Podle potřeby osolím. Polévku máte hotovou během pár minut. Anýz nebo fenykl je dobrý na žaludek, dobré trávení a proti nadýmání. Já ho prakticky dávám do všeho, hlavně když peču jakékoli maso. Nejlepší je fenykl zelený, vypěstovaný na zahrádce. Přeji dobro chuť.