Datum: 15.10.2014

Vložil: chalupářka Zdena vébrová

Titulek: kapr na houbách:

Potřebujete 60dkg očistěného kapra, 3dkg sádla, 3dkg rajčatového protlaku, 5dkg čerstvých žampionů, nebo jiné sušené houby česnek a sůl. Na začátku porce kapra osolíme a opečeme na rozpáleném sádle. Postupně přidáváme žampiony. Přimícháme rajčat. protlak,, česnek, nakonec dusíme doměkka. Jakmile bude kapr hotový, přelejeme jednotlivé porce šťávou se žampiony a jako přílohu podávat vařené brambory. Přeji dobrou chuť.