Datum: 25.03.2016

Vložil: Vébrová

Titulek: rybí filé se slaninou

Ingr. 4 x tenké porce rybího filé, 5dkg slaniny, 1,5 dcl kys. smetany, 5dkg tvrdého sýra, hořčice, citron, sůl. Postup: Opláchnuté porce ryb. filé osolíme a pokapeme citronem. Jednu porci vložíme do vymazaného /máslem/ kastrolu, pokapeme zak. rozkvedlanou smetanou, poklademe plátky slaniny , hořčicí a jemně pokrájenou okurkou. pokládáme další porcí filé, celé pokládání opakujeme. Nakonec přilejeme smetanu a pečeme půl hodiny v předem mírně vyhřáté troubě. Při dopékání posypeme strouhaným sýrem. Podáváme s opečenými bramborami. Přeji dobrou chuť.