Datum: 24.11.2015
Vložil: ELLENA
Titulek: Marinované krkovička v trojobalu
Ingredience: 1/2 kg krkovičky, 3lžíce hořčice, 3lžice oleje, 1lžíce medu, čerstvě nadrcený pepř, 2stroučky česneku, mouka, vejce, strouhanku,sůl. Hořčici smícháme s olejem, pepřem a vymačkaným česnekem, vše pořádně prohněteme, samozřejmě i s masem, dáme do chladna uležet, nejlépe do druhého dne. Maso vyndáme osolíme a obalíme v trojobalu /jako řízky/ na rozpáleném oleji opečeme do zlatova. Podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší. Přeji dobrou chuť.