Datum: 12.11.2015
Vložil: ELLEN
Titulek: pomazánka z dýně HOKAIDO
Ingredience: půlka menší dýně HOKAIDO, 1/2 cibule, 1rodinné balení lučiny, /žervé, pomazánkové máslo, tvaroh, máslo sůl, petržel / kousek másla, sůl, chilli. Neloupanou dýni nakrájíme na kostečky, i cibuli, máslo necháme zpěnit i s cibulí, přidáme dýni, mírně orestujeme, podlijeme pár lžícemi vody, necháme asi 10min. vařit až se voda odpaří a necháme vychladnout. Rozmixujeme přidáme lučinu ,sůl,trochu chilli, a společně vyšleháme na krémovou pomazánku. Pomazánka se hodí na chlebíčky či jednohubky v kombinaci s petrželkou nebo koriandrem.