Datum: 23.04.2013

Vložil: Zdena Vébrová

Titulek: brokolicové placičky

D nes dělám z láskou placičky pro vnoučky abych to měla nachystané když přijedou .Namočím ovesné vločky do mléka asi tak na 2 hodiny, nakrájím do taho na kostky rohlík cibulku , může být i jarní,2 vejce,česnek majoránku, osolím zamíchám a nechám uležet, ve vodě osolené uvařím brokolici i kousek cerelu, když je to vařené po vychladnutí nastrouhám na struhadle na slzičky,nastrouhám i syrovou bramboru,vše smíchám přidám trochu strouhanky, můžu přidat ještě vejce, nechám chvilku uležet, ruspálím olej, udělám placičku ve strouhance a smažím. Můžete podávet z bramborem, vnoučci mají rádi omáčky, dělám koprovku nebo rajskou, vlastně jaká vás napadne. Knedlí k k tomu.Tohle milují. Nebo sotva přijedou tak se ptají máš babičko placičky, no a tahají je i za studena samotné.Místo brokolice můžete dát i květák. Prostě co vás napadne.Přeji dobrou chuť a pěkný den.