Datum: 10.03.2020

Vložil: Jana

Titulek: Šterc nebo bramb. škubánky

Uvařené a osolené brambory slijeme (trochu vody necháme v bramborách) a zasypeme hrubou moukou , uděláme do mouky pár dir vařečkou a na mírném ohni 10 minut proparujeme ,pak je slehacem (metly na těsto) propracujeme a na pánvi se sádlem a hrstí škvarků těsto opékame a lžíci šťouchame na menší kousky ,u nás se k tomu jí dušené kyselé zelí ,tohle jídlo milujeme , dáme přednost před řízkem ! Přeji dobrou chuť ! Vaše Jana