Datum: 19.06.2012

Vložil: Kopřiva

Titulek: kopřivový špenát

Něco pro své zdraví, z jedné úžasné bylinky. Přísady: 2 lžíce másla, 1 cibule,2 stroučky česneku, 2 lžíce mouky, 2 hrsti opraných a nasekaných kopřiv, 1,5 dcl mléka,sůl, špetka muškátového oříšku, vejce. Příprava:Na másle spěníme cibuli spolu s prolisovaným česnekem a moukou.Přidáme kopřivy a zalejeme mlékem, ochutíme solí a muškátovým oříškem, krátce povaříme. Nakonec zahustíme rozmíchaným vejcem. Podáváme s bramborem. Přeji dobrou chuť.