Polévky


Polévky - přidej recept

Datum: 16.03.2016

Vložil: Vébrová

Titulek: rychlá chlebová polévka

Ingredience: 1/2 l vody, 1 vejce, 1 lžíce kmínu, sůl, pepř, majoránka, 1dc mléka, majoránka, lžíce sádla, 3 krajíce tvrdého chleba. Do půl litru vody dáme bujon. Přidáme lžičku kmínu a vaříme. Dva krajíce chleba nakrájíme na kostečky a dáme též vařit. Zhruba po 10 minutách , pro lepší konzistenci , proženeme tyčovým mixerem. Poté přidáme mléko s vejcem a lisovaný česnek. poslední krajíc nakrájíme na kostečky a osmašíme jako krutonky na lžíci sádla. Ozdobíme sekanou petrželí nebo pažitkou.

Odpovědět

—————

Datum: 12.11.2015

Vložil: ELLEN

Titulek: polévka HOKAIDO

Polévka HOKAIDA Ingredience podle chuti. Dýně HOKAIDO, olivový olej, bazalka,citronová šťáva,kari, sůl,lžíci kysané smetany. Na oleji osmahneme na kostky nakrájenou dýni, ochutíme kari,a podlejeme vodou a dusíme do měkka. Uvařenou rozmixujeme, přidáme čerstvou bazalku,citronovou šťávu, zakysanou smetanu a osolíme. Přeji dobrou chuť.

Odpovědět

—————

Datum: 31.12.2014

Vložil: Vébrová

Titulek: vožralá polévka

Vhodné udělat po velkém flámu, takový vyprošťovák, to se bude hodit po Silvestru 1.1. po probuzení. Tuhle tu polévku nám předváděl kamarád zhruba před třiceti léty. Dodnes ho vidím, jak škube tu pažitku rukama a hází do polévky. Plakali jsme smíchy. 1 vejce jen žloutek, 3 stroužky česneku, lžička sádla, sůl, petržel. Postup: Do polévkového talíře dáme žloutek, lžičku sádla, rozetřený česnek se solí, natrhaná petržel. Zaléváme vroucí vodou a zároveň kvedláme vidličkou. Přeji dobrou chuť. Jak to tu píši dostala jsem na ni chuť, jdu si ji udělat. Přeji Vám pěkné prožití Silvestra a vše nejlepší do Nového roku, hlavně zdraví.

Odpovědět

—————

Datum: 21.07.2014

Vložil: chalupářka Zdena vébrová

Titulek: chlebová polévka

Chlebová polévka od Hrušky: 1/2 litru vody, zeleninový bujon, 1 vejce, 1 lžíce kmínu, sůl, pepř, majoránka, 1 dcl mléka, lžíce sádla, 3 krajíce chleba, postup: Do vroucí vody dáme bujon , přidáme kmín a vaříme spolu 2 krajíce nakrájeného chleba zhruba 10 min. Pak to proženeme tyčovým mixerem, poté přidáme vejce s mlékem , dochutíme majoránkou, pepřem, stroužek česneku, popřípadě dosolíme, třetí krajíc nakrájíme na kostečky a osmažíme. Podáváme s pažitkou nebo petrželkou. Přeji dobrou chuť.

Odpovědět

—————

Datum: 12.09.2013

Vložil: Zdena Vébrová chalupářka

Titulek: cukýnová rychlá polévka

Tato polévka je do 10 minut hotová, letos jsem žádnou nevypěstovala ale jsem obdarovávána ze všech stran. Prvně si na plotnu dám hrnec vody tak zhruba 2 l, nechám vařit, vezmu cukýnu, neloupu a nastrouhám na talíř na slzičky, 3 brambory syrové oloupu slupku a nastrouhám jak tu cukýnu, cukýny může být víc, pokud mám cerel nastrouhám, mrkev i petržel, co máte nejraději toho nastrouhejte víc. Vše dám do hrnce, kde se mně vaří voda, osolím, dám tam 3 sušené semínka fenyklu, proti nadýmání, pokud máte čerstvý, můžete také dát, není podmínkou. Můžete dát trochu mletého kmínu, přidám olivový olej nebo máslo, kdo chce může dát sádlo. Nevařit víc jak 10 min. Do hotové polévky ještě zakvedlám syrové vejce a krátce povařím. Kdo má rád ovesné vločky dá hrstku. Tuhle polévku milují děti, hlavně ty, co nemají rádi plovoucí zeleninu, z téhle polévky mi ji nevyndávají, je tak malá, že to ani nepoznají co to je. Moc chutná, vyzkoušejte. Dobrou chuť

Odpovědět

—————

Datum: 28.09.2013

Vložil: jana

Titulek: Re: cukýnová rychlá polévka

Zdravím paní Vébrová ! Díky za tuhle polévku, znám dost receptu z cukety, ale tuhle polévku neznám, hned po neděli ji uvařím. Ještě jednou dík a pište další recepty, na vaše dobroty se vždycky těším a někdy jsem zklamaná, když tam žádný váš recept není. Moc vás zdravím a přejí hezký podzimní čas plný sluníčka

Odpovědět

—————

Datum: 28.06.2013

Vložil: jana

Titulek: rychlá vaječná polévka

Tuto polévku miluje celá naše rodina i vnoučata. Na másle osmažím mrkev, celer, petržel, zaliji litrem vroucí vody přidám kostku zeleninového bujonu a nechám mírně probublávat. V pánvičce rozpustím máslo přisypu mouku a udělám světlou jíšku, do které rozklepnu 1-2 vejce, nechám srazit, odstavím a míchám aby se utvořila drobenka a zavařím do polévky ,nechám mírně povařit, ochutím solí, pepřem a přidám bylinky, buď petrželku, pažitku nebo libeček, ten dodá polévce tu správnou chuť. Já ho používám skoro do všech slaných pokrmů. Vyzkoušejte a dáte mi za pravdu, že je polévka rychlá a dobrá. Přeji dobrou chuť.

Odpovědět

—————

Datum: 22.03.2013

Vložil: Máša

Titulek: hrachová polévka

základ: žlutý chrách, česnek, klobása kvalitní. Tuto polévku zvládnete levou zadní. Hrách den předem namočíme do vody, měl by být hodně ponořený. Ráno hrách slejeme a zalejeme čistou vodou. Osolíme dáme trochu tymiánu, ten je proti nadýmání.Vaříme 30 min. Na másle uděláme jíšku z hl. mouky světlou. Když je hrách měkký, rozmixujeme a opatrně vmíchejte vychladlou jíšku. Dochuťte solí a česnekem. Vložte nakrájenou klobásu a 10min. ještě povařte. Podávejte s hrachovými krutonky nebo pečivem. Dobrou chuť.

Odpovědět

—————

Datum: 13.03.2013

Vložil: zdena

Titulek: fenyklová polévka

2 bulvy fenyklu , 3 brambory, mrkev, petržel, celer, čtyřbarevný pepř (já nedávám), zakysaná smetana, 1 vajíčko zamícháme nakonec. Nezapomeneme osolit. Někdo dává zeleninový bujón. Všechno povaříme až to změkne. Můžete přidat česnek, kdo ho má rád. Je to zdravá a rychlá polévka, nejen pro děti. Jarní očista organismu po dlouhé zimě. Přeji dobrou chuť.

Odpovědět

—————

Datum: 04.01.2012

Vložil: Zdena Vébrová chalupářka

Titulek: rychlá polévka

Zhruba 1l vody, povařím v ní zeleninový bujón, nakrájím na drobno brambor, vysypu do ní půlku sáčku jakékoliv zmrazené zeleniny, povařím, přidám stroužek česneku. Do hrnečku rozkvedlám vejce, dám tam pol. mouku trochu oleje a rozkvedlám a zavařím do polévky. Nakonec podle chuti osolím a přidám nasekanou zelenou petržel. Ten olej může být i olivový. Přeji dobrou chuť.

Odpovědět

—————