Saláty


Saláty - přidej recept

Datum: 13.03.2016

Vložil: Vébrová

Titulek: salát - červená řepa

Řepu zbavíme listů a vaříme v osolené vodě, asi čtvrt hodiny. Mám ráda když je tvrdší a zůstane tam víc vitamínů. Dáme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kolečka nebo půlměsíčky. Uděláme z vlášť nálev šťáva z citronu, sůl, cukr, bazalkový ocet. smícháme z vodou. Nalijeme na řep,. množství ingrediencí na nálev nechám na vás, podle vaší chuti. Pozor z bazalkovým octem, je potřeba ho dávat po troškách, je silný a aromatický. Já nakonec nasypu na řepu konopné semínko loupané. Mám to moc ráda. Je to zdravotní pecka. Zakoupíte ho na Horní české ve zdraví výživě. Dávám semínko do všech salátů. Přeji dobrou chuť. PS salát podávám k zapečeným těstovinám nebo masu.

Odpovědět

—————

Datum: 15.05.2015

Vložil: ELLENA

Titulek: romadúrový salát

Romadúr nakrájíme na malé kousky a přidáme jemně nastrouhanou mrkev, cerel, porek na jemná kolečka. Posypeme nakrájenou petrželkou nebo pažitkou. Může být obojí. Přeji dobrou chuť.

Odpovědět

—————

Datum: 14.08.2014

Vložil: chalupářka Zdena vébrová

Titulek: zeleninový salát s kuřecím masem

Potřebujeme: kuřecí prsa, ledový salát, papriku, okurku, jogurt, česnek, olivový olej, pepř, sůl: Zeleninu omyjeme a nakrájíme na malé kousky, salát natrháme. Poté zeleninu a salát smícháme s jogurtovým dresinkem. Ten jsme připravili smícháním jogurtu, trochu pepře a soli s prolisovaným česnekem. Kuřecí maso nakrájíme na kousky osolíme a orestujeme na pánvi. Hotové maso dáme do salátu a pokapeme olivovým olejem. Přeji dobrou chuť.

Odpovědět

—————

Datum: 06.08.2014

Vložil: chalupářka Zdena vébrová

Titulek: salát pouze červená řepa

Postupujeme stejně jak jsem vám psala "červená řepa s křenem " pouze červená řepa bez křenu. Červená řepa zbavuje tělo jedovatých látek. Odstraňuje zácpu. Vyvolává optimističtější náladu. Upravuje střevní mikloflóru. Přeji dobrou chuť a dobrou náladu.

Odpovědět

—————

Datum: 05.08.2014

Vložil: jana

Titulek: čočkový salát

Čočku uvaříme se solí a bobkovým listem a necháme vychladnout. Přidáme jablíčka na kostičky, 2 vajíčka vařená taky na kostičky, 1 lžíci hořčice dijon, olivový olej, pepř, sůl, špetku kari a citronovou šťávu. Kdo chce, dá trochu cukru. Promícháme a dáme vychladit.

Odpovědět

—————

Datum: 31.07.2014

Vložil: chalupářka Zdena vébrová

Titulek: červená řepa s křenem

Červenou řepu operu, dám do osolené vody a přidám pár zrnek fenyklu, je proti nadýmání. Řepu vařím 10 minut ve slupce. Nechám vychladnout, oloupu a nastrouhám na slzičky. 1 díl řepy a půl dílu křenu. Promíchejte a zalejte sladkokyselým nálevem. Můžete použít oblíbený "okurkový". Je to vynikající příloha k zapečeným těstovinám. Přeji dobrou chuť.

Odpovědět

—————

Datum: 31.03.2014

Vložil: chalupářka Zdena vébrová

Titulek: aspikové vajíčko

Dobrý nápad: Otevřeme syrové vajíčko, tak aby tam zůstal trochu větší otvor. Musíme tam dostat ingredience. Vajíčko vylejeme. Nakrájíme si ingredience podle chuti a barev. Červenou papriku, kukuřici , hrášek, salám , sýr a podobně. Co tam dostanete to tam budete mít. Krájíme na malé kousky.Musíme to dostat do vajíčka. Naplníme vajíčko a zalejeme aspikem /želatinou/. Po zatuhnutí skořápku opatrně rozbijem a máme krásné barevné aspikové vejce. Vhodné jako pohoštění na velikonoční stůl. Můžete dělat s dětmi, každý si udělá své aspikové vejce. Bude to zábava a zároveň radost. Přeji pěkná aspikové vejce.

Odpovědět

—————

Datum: 02.04.2013

Vložil: Máša

Titulek: vaječná s bylinkami

surovina na 8 porcí: 5 vařených vajec, 125g másla, 1/2 lžíce soli, 250g tvarohu, 4 lžíce smetany, 1 lžíce nasekaného tymiánu, 1 lžíce nasekané petrželky, mletý bílý pepř, 80dkg šunky, postup: máslo utřeme se solí a postupně k němu přidáme tvaroh, smetanu, nakrájené vejce a nakrájenou šunku, dobře promícháme, vmícháme nasekané bylinky , ochutíme pepřem, dáme uležet do ledničky na půl hodiny. Můžem dát čer. papriku pro výraznější chuť. Přeji dobré chutnání.

Odpovědět

—————

Datum: 01.04.2013

Vložil: Máša

Titulek: těstovinový salát

250 dkg těstovin, vruty nebo kolínka, malá plechovka kukuřice, 5 dkg zel. oliv, 1 malý kelímek bílého jogurtu, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 10 dkg šunky, olivový olej. Postup: těstoviny uvaříme, hotové prolejeme studenou vodou a necháme vychladnout, nebudou se lepit. Nakrájíme nadrobno cibulku na olivovém oleji necháme zesklovatět. Majonézu jogurt a česnek promícháme a dáme do těstovin. Nakrájíme na kolečka olivy, šunku na nudličky, přidáme kukuřici, vše promícháme dosolíme a pokapeme dle potřeby olivovým olejem. Místo oliv můžeme dát tvrdý strouhaný sýr nebo obojí. Místo šunky může být kuřecí maso. Přeji dobrou chuť.

Odpovědět

—————

Datum: 06.02.2012

Vložil: Černá Soňa

Titulek: Ševcovský mls, utopenci

Ševcovský mls

2 lžíce oleje, 2 lž. octa, 2 lž. kečupu, 1 lž.worcestru, 2 kávové lž. hořčice. 2 kostky cukru =
vše smícháme a chvíli povaříme, necháme vychladnout.
2 větší cibule, 10 špekáčků nebo nějaký jiný měkký salám - asi 0,5 kg
2 majonézy a vše smícháme s nálevem.
Dobrou chuť.

Utopenci
2 kg špekáčků
80 dkg cibule
0,75 l vody
0,5 l octa
špetka soli, 2 lž. cukru, 16 kuliček nového koření, pepře. 8 feferonek

Vodu , ocet, cukr svařit i s kořením a feferony - 10min.
Nechat vychladnou a zalít špekáčky s cibulí.
Týden nechat odležet.
Místo špekáčků lze použít Inovecký salám.

Odpovědět

—————