Datum: 12.09.2013
Vložil: Zdena Vébrová
Titulek: Re: švestkový koláč bezlepkový
Zapoměla jsem na to hlavní, patří tam 120g kukuřičné mouky, seženete ji v Kaufu nebo ve zdravé výživě Na Horní české.
Odpovědět
Datum: 13.03.2013
Vložil: Zdena Vébrová
Titulek: levná buchta ala Petra
200g pol. mouky, 50 g mouč. cukru, 1/2 dc oleje, 1 pr. do pečiva, mléko na ředění těsta. 2 vejce. Utřeme vejce s cukrem a přidáme všechny ingredience smícháme s mlékem dle hustoty, těsto nesmí být řídké. Klademe libovolné ovoce a sypema drobenkou. Nebo 2 kostky tvarohu vejce cukr zředíme trochu mlékem. Dáme na buchtu. Do tvarohu napícháme ovoce. Pečeme 200°C chvilku 20 min. pak 180C. Kontrola špejlí zda je upečeno. Dobrou chuť.
Odpovědět
Datum: 27.11.2012
Vložil: Vébrová Zdena
Titulek: vrstvená bábovka
těsto: 300g pol. mouky, 150g cukru krupice,120g rozpuštěného másla,1 vanilkový cukr, 2lžičky prášku do pečiva, 300ml. mléka.Tvaroh:250g tvarohu, 100ml. smetany, 1 sáček vanilkového pudinku, cukr dle chuti. Postup: nejprve připravíme tvarohovou náplň, důkladným vymícháním všech surovin. Potom stejným způsobem připravíme těsto. Jednu třetinu těsta odlijeme, do jiné misky obarvíme těsto 1 lžíci kakaa a vmícháme 2 lžíce smetany nebo mléka. Do vymazané formy nalejeme jednu půlku světlého těsta, pak 1 půlku tmavého těsta a na ně všechen tvaroh, Na tvaroh naskládáme půlky meruněk a zalejeme a zakryjeme zbytkem hnědého těsta. Nakonec přidáme světlé těsto. Formu vložíme do předem vyháté trouby na 175°C° pečeme asi 60 min, zkoušíme špejlí. Necháme ve formě vychladnout. Na vejce jsem nezapoměla. To tam nepatří. Dobrou chuť.
Odpovědět
Datum: 17.10.2012
Vložil: Máša
Titulek: sušenkový dort nepečený
Nepečený dort ze sušenek má rychlou přípraravu: máslové sušenky rozdrtíme válečkem a smícháme s rozpuštěným máslem. Sušenky pak vtlačte do dotrové formy : želatinový ztužovač vyšlehejte dle návodu s vodou a přimíchejte k němu postupně tvaroh 250g a vaječný koňak a nasekanou čokoládu. Krémem zalejeme sušenkový základ. Necháme přez noc ztuhnout v ledničce.Po vychladnutí můžeme nazdobyt šlehačkou. Dobrou chuť.
Odpovědět
Datum: 12.09.2012
Vložil: Vébrová
Titulek: pudinkové kostky s tvarohem (bez mouky(
těsto: 4 kakaové pidinky, 20dkg mouč. cukru, 4 vejce, 1 lžíce rumu, 20 ml oleje, 1x pr.do pečiva. kém: 25 dkg másla, 20dkg mouč. cukru, 50dkg tvarohu. Těsto vylijeme na vymazaný plech a pečeme při teplotě 200 C asi 20 min. Po upečení necháme vychladnout a mezitím připravíme krém. Změklé máslo utřeme do pěny , přidáme tvaroh a vše vyšleháme na hladký krém který pak rozetřeme na vychladlý plech, můžeme ozdobit dle své fentazie. Přeji sladké posezení při kávě.
Odpovědět
Datum: 11.06.2012
Vložil: Mášenka
Titulek: buchta Máša
Přísady: polohrubá mouka 3 vejce /bez bílků/ cukrem nemusíme šetřit ,mléko, prášek do pečiva. vše promícháme v hustší těsto.Dáme na vymazaný pekáč . Těsto poklademe ovocem.Dáme péct do rozpálené trouby .ušleháme z těch 3 bílků snich přidáme práškový cukr.10 minut před upečením buchty vyndáme pekáč potřeme sněhem a dáme mírně dopéct. Sních začne mírně hnědnout, a je hotovo.Je to rychlá buchta. Je na menší plech. Přeji dobrou chuť.
Odpovědět
Datum: 29.05.2012
Vložil: chalupářka
Titulek: vdolky naší holky
přísady: 200g hl. mouky, 200gpol. mouky, 50g pískového cukru,250 ml vlaž. mléka,1 vejce, 50g másla, citron. kůra,špetka soli, olej na smažení. Kysaná smetana, šlehačka,višnová neborybízová marmeláda, švestková povidla. Postup: uděláme klasické kyn. těsto-kvásek-rozdr.droždí-trochu vl. mléka-špetka cukru a nechat kynout.Potom smícháme mouku se šp. soli, cukr, roz. máslo,zbytek mléka, vajíčko. citr. kůru a nakonec přilejeme kvásek, zapracujeme dobře těsto a když dělá puchýře je hotové.Necháme ho přikryté utěrkou asi 1 h. Pak dáme těsto na posypaný vál moukou, těsto vyválíme tak na jeden cm placku, vykrájíme kolečka uprostřed uděláme důlek a necháme ještě 15 min kynout, obnovíme důlek, usmašíme ve větším množství oleje po obou stranách, v oleji musí trochu plavat a hlídat jde to rychle. Na hotový vdolek marmeládu i může být šlehačka.Jsou moc dobré.
Odpovědět
Datum: 09.06.2009
Vložil: Anna Kloudová
Titulek: Nepečený dort
Pro letní osvěžení si vyzkoušejte nepečený dort:
Ingredience:
1 ks smetany ke šlehání
2 balíčky piškotů
2 zakysané smetany
1/2 kg jahod
Ušlehejte jednu šlehačku, přimíchejte 2 zakysané smetany a 2 balíčky dětských piškotů. Do misky vyložené mikrotenovým sáčkem dáme vrstvu šlehačkové směsi a vrstvu zralých nakrájených jahod a tak postup opakujeme. Necháme ztuhnout v ledničce (min. 2 hodiny)
Odpovědět
