Datum: 01.11.2022

Vložil: Ellena

Titulek: Dýně hokaido

Tyto dýňové placičky mají jemnou lehce oříškovou chuť. 400 ml nahrubo nastrouhané dýně. 50 ml mléka, 1 vejce, 2 lžíce hl. mouky, 1 lžíce solamylu, 1 lžíce nasekaných bylinek, sůl, mletý pepř, olej nebo sádlo na smažení. Z mléka vejce, mouky, solamylu a bylinek uděláme těstíčko.
Z nastrouhané dýně a všech ingrediencí uděláme těstíčko. Na pánev rozpáleného oleje klademe malé hromádky které lžíci roztáhneme do placiček.pozvolna smažíme do zlatavé barvy. Usmažené necháme na papírové utěrce odsát. příloha, brambory, hranolky, prostě co dům dá. Přeji dobrou chuť. Vaše Ellen.