Datum: 01.04.2013
Vložil: Máša
Titulek: těstovinový salát
250 dkg těstovin, vruty nebo kolínka, malá plechovka kukuřice, 5 dkg zel. oliv, 1 malý kelímek bílého jogurtu, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 10 dkg šunky, olivový olej. Postup: těstoviny uvaříme, hotové prolejeme studenou vodou a necháme vychladnout, nebudou se lepit. Nakrájíme nadrobno cibulku na olivovém oleji necháme zesklovatět. Majonézu jogurt a česnek promícháme a dáme do těstovin. Nakrájíme na kolečka olivy, šunku na nudličky, přidáme kukuřici, vše promícháme dosolíme a pokapeme dle potřeby olivovým olejem. Místo oliv můžeme dát tvrdý strouhaný sýr nebo obojí. Místo šunky může být kuřecí maso. Přeji dobrou chuť.
Odpovědět
Datum: 06.02.2012
Vložil: Černá Soňa
Titulek: Ševcovský mls, utopenci
Ševcovský mls
2 lžíce oleje, 2 lž. octa, 2 lž. kečupu, 1 lž.worcestru, 2 kávové lž. hořčice. 2 kostky cukru =
vše smícháme a chvíli povaříme, necháme vychladnout.
2 větší cibule, 10 špekáčků nebo nějaký jiný měkký salám - asi 0,5 kg
2 majonézy a vše smícháme s nálevem.
Dobrou chuť.
Utopenci
2 kg špekáčků
80 dkg cibule
0,75 l vody
0,5 l octa
špetka soli, 2 lž. cukru, 16 kuliček nového koření, pepře. 8 feferonek
Vodu , ocet, cukr svařit i s kořením a feferony - 10min.
Nechat vychladnou a zalít špekáčky s cibulí.
Týden nechat odležet.
Místo špekáčků lze použít Inovecký salám.
Odpovědět
